Redactor: Virginia Murariu

Specialiștii spun că săritul peste mese este nesănătos din cauză că provoacă schimbări esențiale în organism. Aceasta ne scade zahărul în sânge și ne încetinește metabolismul, iar ulterior afectează și creierul.

 Zahărul este considerat combustibilul organismului, sursa de energie vitală. Dacă sărim peste o masă, nivelul zahărului din sânge scade sub limita normală, afectând performanța organismului. Atunci când renunți la micul dejun, prânz sau cină, îți privezi corpul de energia de care are nevoie pe parcursul zilei sau a doua zi. Scăderea sub limita normală a zahărului din sânge poate duce la senzația de oboseală extremă și amețeli, potrivit dietologului Jennifer Okemah.

█ Se face conștient. În Moldova, proprietarii de magazine alimentare și comercianții de la piață ne pun în pungă produse cu termen de valabilitate expirat 

Potrivit Evelyn Tribole, autoarea cărții „Mâncarea în fugă“ spune că furnizarea glucozei către creier devine compromisă în termen de patru până la șase ore de la ultima masă sau gustare. Totodată, atunci când organismul nu-și mai primește energia de care are nevoie, el se restructurează pentru a conserva energia. Sărind peste o masă, metabolismul încetinește și încearcă să ajute organismul să funcționeze în parametri normali. Când mănânci din nou, corpul tău blochează fiecare aliment ingerat, motiv pentru care este foarte greu să pierzi în greutate, potrivit Livestrong.

În același timp este important să știm că pentru a obține energie, organismul, inclusiv creierul, folosește zahărul din corp. Fără substanțele nutritive de care are nevoie, creierul nu mai funcționează așa cum trebuie. Din acest motiv, riști să nu te mai poți concentra, să nu mai vezi bine și ești iritat.

Un studiu recent realizat la Spitalul Universitar Aarhus din Danemarca a cercetat mușchii oamenilor sănătoși, după 72 de ore de post. După 3 zile, oamenii de știință au descoperit că la bărbați mușchii au început deja să slăbească. Chiar și o perioadă mai scurtă de 3 zile ar putea afecta mușchii cuiva. Săritul peste doar o masă accelerează acest proces. Renunțarea la o masă nu este niciodată recomandată și asta deoarece organismul are nevoie de hrană pentru a supraviețui și pentru a rămâne funcțional.

Dacă renunțați la o masă vă veți simți mai înfometați la următoarea masă. Această foame intensă îngreunează concentrarea asupra unei mese sănătoase și de cele mai multe ori mâncați ceea ce găsiți mai ușor, iar mâncarea poate fi nesănătoasă.

 

█ Articole relaţionate:

Alimentaţia sănătoasă îi protejează pe bărbaţi de infertilitate 

Din ce cauză nu ne putem opri din mâncat